Ardila Tinto

7,99 €
Hersteller: Weinkellerei Herdade dos Arrochais
7,99 € / 0,75L (10,65 €/L)inkl. 1,28 MwSt. (19%)Ja, Portugal liegt nicht um die Ecke von der Lüneburger Heide. Aber was Trinken zu einem guten Stück Wild aus unserer Region?...
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7,99 € / 0,75L (10,65 €/L)
inkl. 1,28 MwSt. (19%)

Ja, Portugal liegt nicht um die Ecke von der Lüneburger Heide. Aber was Trinken zu einem guten Stück Wild aus unserer Region? Wir haben uns für die ausgezeichneten Weine der Kellerei Herdade dos Arrochais entschieden: Die Leidenschaft des Familienbetriebes für die Flora und Fauna der Wein- und Jagdregion, zeigt die Familie auch durch die schönen Etiketten.

Winemaker‘s Notes
Dieser Wein ist ein Blend aus den Rebsorten Alicante Bouschet, Alfrocheiro, Aragones, Tinta Ciada und Trincadeira. Im Glas zeigt er sich in einem violetten Ton. Die Aromenpalette reicht über die gesamte Bandbreite an roten Früchten. Der Geschmack ist rund und harmonisch, die Tannine sind hervorragend eingebettet.

Empfehlung
Der Wein passt wirklich zu jeder Gelegenheit, besonders zum Grillen an lauschigen Sommerabenden. Als ready-to-drink Wein im Kreise der Liebsten, bis hin zum Tapas Abend und zum BBQ mit Freunden.

Vinifikation
Die per Hand gelesenen Trauben erreichen die Kellerei in 20-kg-Ernteboxen. Die Trauben werden umgehend nach dem Eintreffen entrappt und gemahlen. Unter Zugabe von natürlichen Hefen findet anschließend die Fermentation bei 25°C in temperaturregulierbaren Edelstahltanks statt. Zur besseren Farb- und Aromenextraktion wird die gärende Maische stetig über den sich bildenden Tresterhut gepumpt. Zur Erweiterung des Aromenspektrums unterläuft der Wein eine zweite, die malolaktische Gärung.

Weindaten
Rebsorte(n): 20 % Alicante Bouschet, 10 %Alfrocheiro, 30 % Aragones, 10% Tinta Ciada, 30% Trincadeira
Anbaugebiet(e): Alentejano, Portugal
Barrique: -
Totalsäure: 5,2 g/l
Restzucker: < 4,0 g/l
Alkohol: 14 % vol.

Enthält Sulfite

Hersteller
Die Weinkellerei Herdade dos Arrochais liegt in der portugiesischen Weinbauregion Alentejo, genauer gesagt in der Gemeinde Amareleja. Die Kellerei ist seit 1990 im Familienbesitz. Um die Produktionsqualität und die Kapazität der Kellerei zu erhöhen, investierte die Familie persönliche und finanzielle Ressourcen. Mit Erfolg! Durch ihre Leidenschaft für Flora und Fauna und die vorbildliche „Wiederbelebung“ des Bodens kreiert die Kellerei nun hervorragende Weine.

Neben dem Weinbau steht die Kellerei ebenfalls für die Pflege der landwirtschaftlichen Flächen und der Aufforstung von Land und Wildtierbestand. Dass die Herdade dos Arrochais auch eine große Jagdvielfalt bietet, zeigen die Motive auf den Etiketten.

Abgabe nur an Personen ab 18 Jahre.

Die Inhaltsstoffe und Nährwertangaben für kennzeichnungspflichtige Lebensmittel haben wir übersichtlich für Sie zusammengestellt. Für Fragen, auch zu nicht kennzeichnungspflichtigen Produkten, stehen wir gerne zur Verfügung unter der Telefonnummer 05162/9815-78 oder per E-Mail unter heidjeria@callunaburg.de.

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Bei Bestellungen bis 12 Uhr erfolgt die Aussendung üblicherweise noch am gleichen Tag per DHL durch unseren Versandpartner FloraFarm Ginseng. Da wir großen Wert auf die Frische unserer Produkte legen, kann der Fall eintreten, dass wir das ein oder andere Produkt frisch vom Hersteller beziehen, beispielsweise die Heidschnucken-Salami. Sollten Sie ein dringendes Lieferdatum haben, bitte schreiben Sie uns das bei Ihrer Bestellung mit dazu. Gerne können Sie uns in dringenden Fällen auch telefonisch erreichen unter der Telefonnummer 05162/9815-78 oder per E-Mail unter heidjeria@callunaburg.de. Das gilt besonders bei Bestellungen ab Donnerstag, wenn Sie Ihren Einkauf bei uns noch bis zum Freitag oder Samstag benötigen! Wir versuchen, für Sie alles möglich zu machen!

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