Gut zu wissen!
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Was sind „Kulinarische Botschafter"?
Veröffentlicht am 18.01.2018Lebensmittel mit der Auszeichnung „Kulinarischer Botschafter Niedersachsen“ sind authentische, verantwortungsvoll hergestellte Lebensmittel, auf di... -
Honig als Heilmittel
Veröffentlicht am 21.12.2017Honig ist ein altbewährtes Hausmittel bei Halsschmerzen, Heiserkeit, Husten und Erkältungen. Aber stimmt das eigentlich, hilft Honig wirklich?Honig... -
Inhalte & Nährwertangaben
Veröffentlicht am 08.11.2017Die Inhaltsstoffe und Nährwertangaben für kennzeichnungspflichtige Lebensmittel haben wir übersichtlich für Sie zusammengestellt. Für Fragen, auc... -
Sind es eigentlich Blaubeeren oder doch (Heide)lbeeren?
Veröffentlicht am 21.03.2017Ob nun Blaubeeren oder Heidelbeeren - wie wir die dunkelblauen Früchte auch nennen, wir meinen die gleiche Frucht: Regional gibt es zwar Unterschie... -
Warum heißt es eigentlich Fruchtaufstrich ...
Veröffentlicht am 27.02.2017... und nicht Marmelade?Liebe Heidjeria-Freunde!Geht es Ihnen so wie uns? Auch Sie verwenden in Ihrem Alltag meistens den Begriff „Marmelade“ – und...